东北粘豆包怎样做好吃?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
首先,将糯米泡水两小时,然后蒸熟备用。
接下来,将红豆沙煮熟,捞出备用。
然后,将面粉加入适量的水,揉成软硬适中的面团。
将面团分成小块,擀成薄饼状,将蒸熟的糯米和煮熟的红豆沙放入其中,然后将面团包裹住,捏紧。
最后,将包好的豆包放入锅中蒸上20分钟即可。
这样做出来的东北粘豆包,外层的面皮柔软,内部的糯米和红豆沙口感丰富,甜而不腻,美味可口。