首先，将巴沙鱼放在冷水中浸泡30分钟，使其变得更加嫩滑。
然后，用刀轻轻把鱼皮从鱼肉上剥离，注意要保持鱼肉完整。
接下来，用盐、胡椒和柠檬汁腌制鱼肉，腌制时间为15分钟。
腌制完毕后，将鱼肉放在烤盘上，刷上橄榄油，用200度预热的烤箱中烤10分钟。
直到鱼肉变得金黄色和易碎。
最后，配以新鲜蔬菜或烤土豆，增添一些香草和调味品的风味，即可享用美味的去皮巴沙鱼菜肴！
味道鲜美的去皮巴沙鱼正宜您的胃口，而且它的烹饪方法也相对简单。
去皮巴沙鱼在去鳞和去骨后需要将鱼皮剥离出来，以免影响口感。
接下来，用盐、胡椒和柠檬汁腌制鱼肉可以增添鲜嫩的口感和微酸的风味。
然后将腌制好的巴沙鱼放入预热的烤箱中烤制，烤制时要注意时间掌握，以免过度烤制导致鱼肉变老。
一旦金黄酥脆的外皮出现，鱼肉熟透后即表示烤制完成。
搭配新鲜的蔬菜以及您喜爱的调味品，即可制作出美味可口的去皮巴沙鱼菜肴。
尽情享用这道鲜美的美食吧！