电饭锅蒸蛋糕怎么做家庭做法？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，准备材料：鸡蛋3个，低筋面粉100克，白砂糖50克，牛奶50毫升，黄油10克，香草精几滴。
其次，将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖搅拌至糖溶解，再加入牛奶和香草精拌匀。
接着，筛入低筋面粉并搅拌均匀，最后加入融化的黄油拌匀。
将混合好的蛋糕糊倒入蛋糕模具中，放入电饭锅内，加盖，选择蒸煮模式，蒸煮约20分钟。
最后，取出蒸好的蛋糕，待其冷却后即可享用。
蒸蛋糕的口感绵密香甜，非常适合家庭制作。