是的，酵母菌在进行无氧呼吸时会产生二氧化碳。 无氧呼吸是一种发生在没有氧气的环境下的代谢过程，酵母菌在这种情况下通过分解有机物质来产生能量。 在无氧条件下，酵母菌使用其他物质作为受体来代替氧气。 在这个过程中，有机物质被分解成较简单的化合物，二氧化碳就是其中之一。 这一过程不仅会产生二氧化碳，还会释放能量，这能量可供酵母菌进行细胞代谢和生长。