熏肉大饼怎么做好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
下面是制作熏肉大饼的简单步骤： 1. 准备饼皮：将250克面粉和150毫升温水混合，搅拌至成团，然后盖上湿布，静置15分钟。
2. 制作熏肉馅料：将200克熏肉切成细丝，加入适量的蔬菜（如洋葱、胡萝卜、蘑菇等），炒至熟透。
加入适量的盐、胡椒和调味料，根据个人口味调整。
3. 擀面皮：将面团分成小块，用擀面杖将其擀成薄片。
4. 包馅料：将擀好的面皮放入平底锅中，将炒好的熏肉馅料放在饼皮上。
根据个人口味，可以加入一些蛋液或者切碎的奶酪。
5. 封口：将饼皮从两侧对折，制作成半月形状。
用手指按压封口处，确保不会散开。
6. 煎制饼皮：将平底锅加热，放入一点油，将饼皮放入锅中，双面煎至金黄色。
7. 享用美味：将熏肉大饼切成小块，可以搭配蔬菜沙拉或者蘸一些喜欢的调料一起享用。
这样制作的熏肉大饼简单易做，口感香脆，绝对能够满足你对美食的味蕾期待。
尝试一下吧！