海蛎煎蛋怎么做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
2.将海蛎洗净备用，鸡蛋打入碗中，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3.将洋葱切成细末，放入鸡蛋中，再加入适量蒜末，搅拌均匀。
4.将平底锅加热，倒入适量的食用油，待油温升高后倒入鸡蛋液。
5.用铲子轻轻将鸡蛋液摊至锅底，然后将海蛎均匀地撒在鸡蛋液上面。
6.煎至底部金黄，用铲子将蛋煎翻面，再继续煎至另一面金黄即可。
7.煎好的海蛎煎蛋具有香脆的外皮和软嫩的内里，色香味俱佳，可搭配辣椒酱或调料根据个人口味调味后享用。