红糖糍粑怎么做好吃又简单四川?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
首先,准备好糯米粉、红糖和适量的沸水。
将糯米粉倒入碗中,然后慢慢地加入沸水,边加边搅拌,直到糯米粉变得有些湿润。
接下来,将红糖放入小锅中用小火加热,等红糖完全融化后,倒入之前调好的糯米粉中,用筷子搅拌均匀。
然后,取出适量的糯米粉和红糖混合物,用手将其揉成圆形。
最后,将糍粑放入蒸锅中,蒸15-20分钟,至熟透即可食用。
如果你喜欢口感更加Q弹的糍粑,可以尝试在煮沸水的时候加入一些植物油。
这样制作出来的红糖糍粑不仅色香味俱佳,而且独特的口感会让你回味无穷。