蚝油牛肉怎么做?
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，准备新鲜的牛肉，切成薄片备用。
然后，将适量的蚝油倒入碗中，加入少许生抽，糖和盐调成蚝油汁备用。
接下来，在热锅中倒入适量油，加入蒜末翻炒，待蒜香溢出后加入牛肉翻炒至变色。
接着，倒入蚝油汁煮沸，待汁液变浓稠时，加入葱段和姜片翻炒均匀即可。
最后，撒上一些葱花点缀即可上桌享用。
蚝油牛肉口感鲜嫩多汁，香气四溢，深受人们喜爱。