香菜怎么做好吃又简单家常菜做法？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
例如，你可以用香菜作为配料制作香菜拌豆腐，只需将豆腐切成丁状，然后在碗中加入蒜末、姜末、香菜碎和酱油拌匀即可。
这道菜既简单易做又美味可口，香菜的香气能够增添豆腐的风味。
另外，香菜还可以用来做香菜炒鸡蛋，只需要将鸡蛋打散，加入香菜碎、盐和胡椒粉，然后用油热锅，倒入蛋液炒熟即可。
这道菜色香味美，营养丰富，适合作为早餐或快餐。
此外，你还可以尝试用香菜来制作香菜汁炒虾仁，先将虾仁洗净沥干备用，在碗中加入香菜碎、蒜末、盐和酱油拌匀做成香菜汁。
然后用油热锅，将虾仁炒熟后倒入香菜汁中拌匀即可。
这道菜色泽鲜艳，味道鲜美，香菜的清香能够提升虾仁的口感。
总之，香菜作为一种常见的调味料，可以为菜肴增添香气和口感。
选择合适的配料和烹饪方法，将香菜的特色发挥到极致，能够制作出丰富多样又美味可口的家常菜。