黄桃罐头怎么做脆脆的好吃?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
首先,选择成熟但仍保持一定硬度的黄桃。
新鲜度也很重要,因此最好选择完全成熟的黄桃。
其次,将黄桃剥皮去核,切成适当大小的块状。
然后,将黄桃块放入锅中,加入足够的糖水(糖和水的比例大约为1:1)浸泡。
在浸泡的同时,加入一些柠檬汁提鲜。
接下来,将锅置于火上煮沸,然后转为小火煮10-15分钟,直到黄桃块变软但仍保持一定的韧度。
最后,将煮熟的黄桃块捞出,放入罐中,倒入糖水,封好罐盖。
在放置几天之后,黄桃罐头会变得更加脆脆可口。
这样处理的黄桃罐头味道浓郁,甜度适中,且口感脆嫩,可作为零食或搭配其他食物食用。