奶油爆米花的做法奶油和糖什么比例?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
奶油爆米花的做法中奶油和糖的比例是1:2。
  首先,准备好一碗爆米花和50克奶油。
  将奶油加入锅中,用小火融化。
  然后,将100克糖加入锅中,搅拌均匀直到糖完全溶解。
  接下来,将爆米花倒入锅中,迅速翻炒几次,确保每一颗爆米花都被涂上奶油糖浆。
  等到糖浆开始变黄色时,立即熄火。
  最后,将奶油爆米花倒入一个大碗中,用筷子或者勺子迅速分散开来,以防止粘连。
  待其冷却后,即可享用美味的奶油爆米花了。
  记住要注意火候,以免糖糊或者糖烤焦。
  这样混合奶油和糖的比例将带来一份甜美可口的奶油爆米花。