花菜烧肉怎么做?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
花菜烧肉是一道有着独特口感和丰富营养的美食。
  首先,我们需要准备新鲜的花菜和猪肉。
  将猪肉切成薄片,并用盐、胡椒和生姜腌制片刻,让其入味。
  然后,将花菜切成小块,将锅烧热并加入适量油,倒入腌制好的猪肉,煎至两面金黄。
  接下来,加入花菜翻炒片刻,再加入适量的生抽、老抽和糖,调整口味。
  最后,加入适量的水,盖上锅盖,焖煮几分钟,直至花菜变软糯。
  最后,撒上葱花和香菜,即可享用美味的花菜烧肉了。