香煎黄花鱼怎么做最好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
将黄花鱼洗净后，在鱼身两侧切上刀口，这样能使鱼肉更易熟透。
接下来，将鱼身用厨房纸巾擦干，这样能避免鱼煎的时候产生太多水分。
然后，可以用盐和胡椒等调料抹在鱼身上，使其入味。
在热锅中倒入适量的食用油，油热后将黄花鱼放入锅中，使两面均匀受热。
记得要适度掌握火候，避免鱼肉煎糊。
当鱼的两面都呈现出金黄色时，可以用铲子将鱼翻面，继续煎炸到另一面也变成金黄色。
这样煎制出的鱼肉会香脆可口。
最后，将煎好的黄花鱼放到盘中，可以根据个人口味撒上些许葱花和酱油，这样能增加香气和美味度。
香煎黄花鱼可以搭配米饭或面食食用，十分美味。
记得即食即食，避免鱼肉凉掉影响口感。
享用吧！