酸菜红豆汤怎么做好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将一些酸菜切碎备用。
接下来，将适量的红豆浸泡于清水中，泡发约2小时。
然后将红豆和适量的清水一起放入煲中，加入少许盐和冰糖，煮开后转小火炖煮30分钟至红豆煮烂。
在另一个锅中，加入适量的食用油烧热，放入蒜末炒香，再加入酸菜炒熟。
最后，将炒好的酸菜倒入煲中，继续炖煮10分钟。
这样做出来的酸菜红豆汤既酸爽可口又营养丰富，绝对让人食欲倍增。