白色巧克力怎么做?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
制作白色巧克力非常简单。
  首先,准备好所需的材料:白巧克力、混合均匀的奶粉和糖粉。
  其次,将白巧克力放入微波炉或双锅中融化,直到完全变成液状。
  在融化过程中,可以每隔几秒钟搅拌一次,以防止巧克力过热或糊掉。
  接下来,将融化的巧克力慢慢倒入奶粉和糖粉的混合物中,同时用搅拌器搅拌均匀,直到形成光滑的糊状物。
  最后,将巧克力倒入模具中,轻轻敲打模具,以排除气泡。
  将模具放入冰箱中,将巧克力冷藏至凝固,通常需要几个小时。
  等巧克力凝固后,即可享用自制的美味白色巧克力。