江米甜酒怎样做好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
将江米浸泡在水中约4小时，直至变软。
然后将红枣用刀切成小块，糯米洗净备用。
接下来，将浸泡好的江米放入榨汁机中，加入适量水榨汁，待榨出的江米浆倒入容器中。
然后将糯米加入江米浆中，轻轻搅拌均匀，让糯米充分吸收江米浆。
随后加入切好的红枣块。
再将容器密封，放置在温暖的地方进行发酵。
一般来说，大约需要1-2天的时间，直到发酵度达到理想状态。
可以根据自己的口味喜好控制发酵的时间长度，以及添加蜂蜜或冰糖等调味品。
最后，将发酵好的江米甜酒倒入瓶中，冷藏至少2-3天，等待味道进一步浓郁。
冷藏后即可饮用。
注意，饮用前要充分摇匀。
这样制作出的江米甜酒，口感醇厚，略带甜味，而且营养丰富。
适量的发酵时间和调味品的添加可以根据个人喜好进行调整，以制作出自己理想的口感和味道的江米甜酒。