怎样做酱爆洋白菜窍门？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
将洋白菜切成丝状备用。
然后，加热炒锅，放入适量的油，待油热后加入蒜末和姜末炒香。
接着，加入洋白菜丝翻炒，使其变软。
在洋白菜丝变软后，加入一些配料，如盐、生抽、料酒和糖，调整味道。
最后，加入适量的水淀粉勾芡，使酱汁变浓稠即可。
这样就能做出简单且美味的酱爆洋白菜了。
记住，在烹饪过程中要保持火力适中，以免烧焦或炖糊。