怎样做豆角焖面条?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
豆角焖面条是一道传统的家常菜,它的做法相对简单。
  首先,我们需要准备新鲜的豆角和面条。
  将豆角洗净后切成长段,备用。
  接下来,将面条煮至七八分熟,然后捞出备用。
   再取一锅放入适量的油,将切好的豆角放入翻炒一会儿,使其变软。
  接着,加入适量的盐和生抽调味,继续翻炒均匀。
  待豆角炒熟后,加入煮好的面条,同时倒入一些清水,让面条更加入味。
   再继续翻炒均匀,让豆角和面条充分混合。
  然后,加入适量的鸡精和蒜末,再次炒匀。
  最后,加入一些香葱碎和辣椒油增添口感和味道。
   炖煮片刻后,豆角焖面条即可出锅。
  面条软硬适中,豆角爽脆可口,口味鲜美。
  这道菜可以作为主食,也可以作为一道素菜搭配其他菜品食用。
  简单而美味的豆角焖面条,不妨一试。