橄榄菜炒豆角怎么做才好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
要做好这道菜，首先需要将新鲜的豆角洗净，切段备用。
锅中加入适量的植物油，烧热后加入蒜末翻炒出香味，再放入切好的豆角快速翻炒。
炒至豆角变熟软之后，加入适量的橄榄菜继续翻炒。
橄榄菜会释放出一种独特的酸味和咸味，可以增加整道菜的层次感。
根据个人口味，可以适量加入盐和鸡精调味。
最后，撒上葱花翻炒均匀即可出锅。
这样炒出的橄榄菜炒豆角色香味浓郁，色泽翠绿，豆角鲜嫩可口，同时橄榄菜的咸酸味道也会让整道菜更加开胃可口。