蛋挞皮怎么做简单做法窍门？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，准备好所需材料：鸡蛋、面粉、牛奶、细砂糖和黄油。
将面粉，黄油和细砂糖混合，揉成面团。
然后，在面团上轻轻撒上一些水，并将其搓成小球。
接下来，将面团擀平成薄片，将其放入挞盘中，用叉子在底部戳几个小洞以避免起泡。
然后，将鸡蛋和牛奶混合，并搅拌均匀，将此混合物倒入挞皮中。
最后，将挞盘放入预热的烤箱中，以180℃烘烤约20分钟，或直到挞皮呈金黄色为止。