基围虾怎么做好吃又简单方便的做法？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，准备新鲜的基围虾，并将其洗净。
然后，将锅中倒入适量的水，加入姜片、料酒和盐，煮沸。
将基围虾放入沸水中焯水，煮至变色后捞出。
接下来，取一只大碗，将适量的花椒粉、辣椒粉、蒜末、盐、鸡精以及少许香油放入碗中，混合均匀。
然后，将焯水后的基围虾放入碗中，充分拌匀，让调料充分渗透到基围虾中。
最后，将拌好的基围虾放入蒸锅中，大火蒸煮约5分钟即可。
这样制作出来的基围虾，既鲜嫩可口，又简单方便。