怎样做艾叶糍粑最好吃?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
要做出最好吃的艾叶糍粑,首先你需要准备新鲜的艾草叶和糯米。
  首先,将糯米浸泡在清水中一晚,然后将浸泡后的糯米沥干水分。
  接下来,将糯米放入搅拌器中搅拌成比较细腻的糯米浆。
  然后,取一片艾草叶,放入一小段糯米浆,并用手指轻轻抹匀。
  然后将糯米浆包裹在叶子里,用花线或者柴草绑紧。
  最后,将精心包裹好的艾叶糍粑放入蒸锅中,蒸20-30分钟至熟透。
  这样制作出来的艾叶糍粑外观绿润诱人,口感香糯,带有淡淡的艾草香气,令人回味无穷。