香辣大肠的做法空气炸锅怎么做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
食材包括大肠、葱、姜、大蒜等；调料包括辣椒粉、五香粉、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。
在准备好食材和调料之后，先将大肠清洗干净，切成小段备用。
锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜爆炒出香味。
然后，将大肠加入锅中炒熟。
接下来加入适量的辣椒粉、五香粉、料酒、生抽、老抽、盐、糖炒匀。
最后加入适量的水，盖上锅盖焖煮10分钟。
待水基本收干，再继续翻炒，炒至大肠变色且入味即可。
使用空气炸锅时，可以按照同样的步骤进行准备和炒制，只是在焖煮的过程中，将大肠放入炸锅内进行炸制即可。
这样可以更加健康地享受香辣大肠的美味。