茭白肉丝怎么炒？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
接下来，可以腌制一下肉丝，用一些料酒和生抽来增加肉的鲜香味。
然后，可以热锅冷油，将腌制好的肉丝放入锅中煸炒至变色。
炒肉时可以加入一些葱姜蒜末来提味。
接着，可以将茭白丝放入同一锅中，继续翻炒，略微加一点盐和少许的清水，继续翻炒至蔬菜变软。
最后，根据个人口味加入一些酱油、胡椒粉或者蚝油来调味即可。
这样炒制出来的茭白肉丝炒菜色香味美，肉丝鲜嫩多汁，茭白脆嫩爽口，营养丰富且健康好吃。