石屏豆腐皮怎么做好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先将豆腐皮洗净用温水泡软，然后切成适合大小。
接着，将葱、姜、蒜切末备用。
接下来取一个锅，加入适量油，油热后放入葱、姜、蒜爆炒出香味。
然后将泡软的豆腐皮放入锅中，翻炒均匀，让调料均匀地附着在豆腐皮上。
可以根据个人口味加入一些鸡精、盐等调味品，翻炒均匀后，即可出锅。
这样做出来的石屏豆腐皮色香味俱佳，外酥内嫩，是一道美味又简单的家常菜。