石屏豆腐皮怎么做好吃又简单?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
首先将豆腐皮洗净用温水泡软,然后切成适合大小。
接着,将葱、姜、蒜切末备用。
接下来取一个锅,加入适量油,油热后放入葱、姜、蒜爆炒出香味。
然后将泡软的豆腐皮放入锅中,翻炒均匀,让调料均匀地附着在豆腐皮上。
可以根据个人口味加入一些鸡精、盐等调味品,翻炒均匀后,即可出锅。
这样做出来的石屏豆腐皮色香味俱佳,外酥内嫩,是一道美味又简单的家常菜。