电烤箱烤羊肉串儿怎么做?
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
2. 接下来，可以选择用调料腌制羊肉。
可以使用大蒜、姜末、盐、胡椒粉、孜然粉等进行调味，腌制时间最好在30分钟至1小时。
3. 接着，将腌制好的羊肉串穿在烤肉竹签上。
4. 烤箱预热至200℃，将羊肉串放在烤架上，放入烤箱中层。
5. 建议每面烤制5-8分钟，根据个人口味和喜好可适当延长或缩短时间。
翻动一次，确保两面均匀受热。
6. 当羊肉表面呈金黄色时，可以取出羊肉串。
7. 最后，可以撒上一些孜然粉和香菜作为装饰，配以沙拉或面包一起享用。
注意事项： 1. 羊肉的选择很重要，建议选择去骚味的优质羊肉。
2. 能够控制烤箱温度会更好，这样可以更好地控制烤制的时间和火候。
3. 每次上下翻动时，要小心不要刺伤自己。