安康鱼肝怎么做法？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
制作方法如下：首先，准备新鲜的鱼肝，并将其清洗干净；然后，将鱼肝在开水中焯水煮熟；煮熟后，取出鱼肝并放入冷开水中过凉；过凉后，将鱼肝切成薄片；接着，取一只干净的碗，将鱼肝片均匀地排在碗底；然后，制作蘸料，可根据个人口味加入适量的酱油、蒜末、姜末、香葱等；最后，将蘸料倒在鱼肝上即可享用。
这道菜品制作简单，口感鲜美，是一道适合喜爱海鲜的人群的美食选择。