蚝油牛肉怎么腌制？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，准备牛肉块并切成适当大小。
接下来，将蚝油倒入一个容器中，加入适量的盐、糖、生抽、料酒和姜蒜等调味料，搅拌均匀。
然后，将牛肉块放入腌料中，彻底涂抹均匀。
将牛肉腌制密封在冰箱中，时间越长效果越好，最好腌制12至24小时。
腌制完成后，可以将牛肉煎、烤或炒至熟透即可享用。
腌制的牛肉会更加入味嫩滑，与蚝油的香味完美融合，美味可口。