鸡腿怎么做好吃红烧鸡腿的做法大全？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
2. 将鸡腿腌制入料酒中，腌制10分钟左右。
3. 热锅中加入适量植物油，放入鸡腿煎至两面金黄，捞出备用。
4. 热锅中留少量植物油，放入姜片和蒜瓣炒香。
5. 加入适量生抽和老抽调成的红色酱汁，加入适量清水搅拌均匀。
6. 将鸡腿放入锅中，翻煮几次让鸡腿充分入味。
7. 加入适量盐和红糖，调整味道，用小火炖煮25-30分钟至汁变浓稠。
8. 出锅前，可以根据个人口味加入适量调料，如胡椒粉、香菜等。
通过以上步骤，你可以做出一道美味的红烧鸡腿。
食材的处理和煮鸡腿的时间是关键，适量的调料也是制作美味红烧鸡腿的关键。
希望你能成功制作出好吃的红烧鸡腿。