茶叶蛋的危害是真的吗？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
茶叶蛋是一种将鸡蛋在茶汤中煮熟的传统食物，在中国非常普遍。
虽然茶叶蛋是美味的小吃，但是过度食用或者不注意卫生可能会带来一些问题。
首先，茶叶蛋中含有较高的盐分，如果长期过量食用，可能会增加患高血压或心脏病的风险。
其次，煮茶叶蛋的茶叶中含有茶碱，摄入过多茶碱可能会引起不适感，如头晕、心慌等。
此外，茶叶蛋属于煮熟食物，如果保存不当或者卫生条件差，可能会滋生细菌，导致食物中毒的风险。
因此，在食用茶叶蛋时，应适度控制摄入量，保持卫生，并且选择质量可靠的茶叶和鸡蛋。