高粱糍粑怎么做才好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
然后将浸泡好的高粱米捞起，放入搅拌机中搅拌成糊状。
倒入一个大碗中，用手揉搓，将其搓成小圆球状。
接下来要选择一个平底锅，加入一些油，烧热后将搓好的高粱糊放入锅中，轻轻压扁。
煎制时要慢慢翻转，保证两面都煎至金黄色。
最后，将煎好的高粱糍粑取出，撒上一些芝麻，再装入盘中即可享用。
为了让高粱糍粑更加好吃，你还可以根据个人的口味加入一些蜂蜜或者红糖，增加甜味。
此外，你还可以将糍粑蘸点糖浆或者花生酱，提升其口感和味道。
记住，如果你想要糍粑更加柔软，可以将米浸泡时间延长，或者在搅拌过程中加入适量的水。