红烧冬瓜要放肉吗？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
红烧冬瓜是一道清淡爽口的素菜，主要以冬瓜为主材料，搭配一些调料炖煮而成。
冬瓜本身味道清淡，口感爽脆，搭配一些鲜美的调料能够更好的突显冬瓜的原汁原味。
因此，一般情况下红烧冬瓜不需要放肉。
但是，根据个人喜好和口味，也可以加入一些肉类食材如瘦肉丝或者熏肉等，以增添一些口感和味道。
所以，是否放肉取决于个人喜好，可以根据自己的口味来调整配料。