苦瓜炒面怎么做好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将苦瓜切成薄片或块状，并用盐水浸泡片刻，这样可以去除苦味。
然后，在热锅里加入油，放入蒜末翻炒出香味。
接着，将苦瓜放入锅中煸炒，直至颜色变绿且熟透。
此时，可以加入适量的调味料，如盐、鸡精和味精，搅拌均匀。
最后，将事先煮熟的面条加入锅中，用铲子翻炒，使面条与苦瓜充分混合。
最后，将炒好的苦瓜面装盘即可享用。
相信这道菜肴会给您带来独特的口味享受。