大头菜炒粉丝怎么做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，准备好所需的材料：大头菜、粉丝、葱、姜、蒜和调味料（酱油、盐和胡椒粉）。
第一步，将大头菜洗净切成丝状备用。
同时，将粉丝泡软备用。
第二步，热锅热油，加入葱姜蒜炒香。
第三步，加入切好的大头菜翻炒均匀，至大头菜变软。
第四步，将泡软的粉丝加入锅中，炒匀。
第五步，加入适量的酱油、盐和胡椒粉，根据个人口味调整。
继续翻炒均匀。
最后，炒制到大头菜和粉丝熟透，即可关火。
装盘后即可享用。
这道菜色香味俱佳，大头菜的鲜甜与粉丝的口感相得益彰，非常美味可口。