韩式土豆饼怎么做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
2. 土豆去皮，洗净切成小块，放入锅中煮熟。
3. 煮熟的土豆捞出，用勺子压成泥状。
4. 将土豆泥倒入大碗中，加入适量面粉，调匀。
5. 洋葱切成细丝，加入土豆泥内。
6. 加入鸡蛋、葱花，再撒入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。
7. 锅中加入少许油，用中小火热锅。
8. 取适量土豆泥放入锅中，用铲子轻轻压扁。
9. 煎至两面金黄，用中小火慢慢煎熟。
10. 取出土豆饼放在纸巾上沥干多余的油。
11. 重复以上步骤，将所有土豆泥煎成饼。
12. 韩式土豆饼可以与辣椒酱一起食用，口感更佳。
制作韩式土豆饼需要耐心和细心，确保土豆泥的均匀性和饼的完整性。
煎的时候要控制好温度，保持适中的火候，以免煎焦或者不熟。
煎好的韩式土豆饼呈现金黄色的外表，香脆可口，非常适合作为早餐或者下午茶的小吃。