韩式炒年糕怎么做不用酱?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
韩式炒年糕是一道非常受欢迎的韩国料理。
  如果你不想使用酱,可以尝试以下做法。
  首先,将年糕切成适当大小的块状。
  然后,将一些植物油加热到中火,并将蔬菜(如洋葱、胡萝卜、白菜等)切成丝状加入锅中翻炒。
  当蔬菜变软时,加入适量的水和一些盐和胡椒粉,搅拌均匀。
  接下来,加入切好的年糕和一些辣椒粉,继续翻炒直到年糕变软糯。
  最后,加入少许酱油和蜂蜜,继续炒匀。
  你也可以加入其他喜欢的配料,如熏肉、鸡蛋或海鲜等,使味道更加丰富。
  这是一道简单而美味的韩式炒年糕,无需使用酱,仍然可以享受到正宗的口感。
  试试看吧!