茶树菇炒肉丝怎么炒?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
茶树菇炒肉丝的做法很简单。
  首先,将肉切成丝状,用一些盐和料酒腌制15分钟,使其入味。
  然后,将茶树菇洗净切片备用。
  接下来,锅中放入适量的油,烧热后倒入腌制好的肉丝翻炒至变色。
  然后,加入茶树菇片继续翻炒,直至菇软烂。
  最后,加入适量的酱油、盐、糖和少许水,继续翻炒几分钟,让肉丝和茶树菇充分融合。
  炒好后,装盘即可享用。
  这道菜色香味美,肉丝鲜嫩,茶树菇口感鲜美,营养丰富,非常适合作为家常菜品。