咖喱鸡腿饭怎么做好吃简单?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
要做一份美味简单的咖喱鸡腿饭,首先需要准备一些新鲜的食材和调料。
  将鸡腿洗净,用油、盐和胡椒粉腌制15分钟,以增添味道。
  在热锅中加入橄榄油,爆炒洋葱和大蒜,直到微香。
  接下来,加入咖喱粉和姜粉翻炒,增加风味。
  然后加入鸡腿,煮约5分钟,确保鸡腿变色。
  接着,加入一些椰浆和鸡汤,然后放入煮沸。
  稍微降低火力,煮20-25分钟,直到鸡腿熟透且汤汁浓稠。
  最后,将煮好的咖喱鸡腿舀在香喷喷的米饭上,撒上一些香菜和葱花作为装饰。
  这份简单的咖喱鸡腿饭就做好了!