暴风雪冰淇淋怎么做好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将一杯鲜奶油倒入锅中，加入适量砂糖，轻轻搅拌直到糖完全溶解。
接着，将锅放入煮沸的水中，将热奶油与糖的混合物倒入另一个容器中，加入两杯牛奶，慢慢搅拌均匀。
然后，将三个鸡蛋黄打入另一个碗中，轻轻搅拌。
再将煮沸的牛奶混合物慢慢倒入鸡蛋黄碗中，搅拌至均匀。
将整个混合物放入锅中，使用中小火加热，不断搅拌，直到混合物变稠，但不能沸腾。
接下来，将锅从热源中取出，加入一些香草精，搅拌均匀。
然后将混合物倒入一个容器中，用保鲜膜密封并放入冰箱冷藏至少4小时，或者过夜。
最后，取出混合物，倒入冷冻器中，按照冰淇淋机的使用说明进行操作，最后加入巧克力碎片作为额外的口感。
这样制作出的暴风雪冰淇淋不仅口感丝滑，还充满了浓郁的巧克力香味，绝对让你回味无穷。