咖喱牛腩怎么做好吃又简单?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
要做好吃又简单的咖喱牛腩,首先需要将牛腩切成适当大小的块状,用水煮沸后焯水去腥。
  然后,在锅中热油,加入葱姜蒜爆炒出香味,再加入适量的咖喱粉炒匀。
  接着,加入牛腩块煸炒至上色。
  接下来,加入适量的番茄酱和调味料,如盐、糖、酱油等,搅拌均匀。
  最后,加入足够的水,放入电压力锅或普通锅中,煮熟至牛腩变得柔软鲜嫩即可。
  可以根据个人口味,加入一些蔬菜如土豆、胡萝卜等,增加口感和营养。
  简单又美味的咖喱牛腩就做好了!