咖啡面包怎么做窍门？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，要选择高质量的咖啡豆，尽量选择新鲜并具有浓郁香味的咖啡豆。
其次，选用优质的面包材料，如高筋面粉、酵母和糖等。
在制作面团时，要注意将咖啡豆粉磨成细腻的粉末，并加入适量的咖啡粉调味，以增添咖啡的浓郁香味。
面团发酵时，可以在温暖的地方放置，帮助面团更快地发酵。
最后，在烘烤时，要注意控制好时间和温度，以确保面包烤制至金黄色并具有香脆的外皮，内部松软香甜。