红烧兔肉怎么做?
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，你需要准备兔肉、生姜、葱白、料酒、酱油、糖和清水。
接下来，将兔肉切块，用温水煮沸，煮至肉质稍嫩后捞出备用。
然后，将锅加热，加入适量的植物油，放入姜葱炒香。
接着，加入料酒，翻炒一会儿，然后加入兔肉块翻炒几分钟。
然后，加入适量的酱油，再加入适量的水和糖，焖煮片刻。
最后，待兔肉变软入味后即可出锅享用。
这道红烧兔肉香味浓郁，肉质鲜嫩，非常美味可口。