发面葱花大饼怎么做既软又好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
面团的制作需要面粉、温水和酵母。
将面粉倒入大碗中，逐渐加入温水，边搅拌边加入酵母搅拌均匀，然后放置在温暖的地方发酵1小时。
发酵好的面团分成小块，用擀面杖擀成薄饼状。
接下来，将葱花撒在饼皮上。
然后卷起饼皮，再将饼卷擀成圆形。
取一平底锅，加热后加入适量油，将饼放入锅中煎炸，两面变金黄即可。
这样制作出来的发面葱花大饼非常软，而且葱香四溢，美味可口。