要写关于30种最常吃的家常菜做法的日记，首先需要按照以下格式进行写作：1. 写出菜名和做法的步骤，并注意按照时间顺序记录。 2. 描述每个步骤的细节，包括食材的准备和处理过程、调味料的使用方法等。 3. 另外，可以分享一些自己独特的小技巧和经验，以及菜品的风味特点。 4. 最后，可以总结菜品的口感和推荐给他人的原因。 写作时，可以充分展示自己的烹饪技巧和对食物的热爱，让读者们能够感受到你对每个菜品的用心和独特的品味。