干炸带鱼怎么做好吃又简单窍门？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
在处理时，将带鱼去鳞、去内脏，洗净后切块备用。
接下来，准备简单的配料：面粉、盐、胡椒粉和鸡精。
将调料混合在一起，然后将带鱼块逐个裹上面粉混合物。
接着，将裹好面粉的带鱼块放入冰箱冷藏30分钟，这样能使面粉更好地附着在鱼肉上。
之后，取出带鱼块，油炸至金黄色。
最后，吃之前，撒上少许葱花和辣椒片，提亮口感。
这样做出来的干炸带鱼酥脆香甜，一定会让你食欲大开。