咯咯哒鸡蛋是经过一系列无菌处理的蛋品，确保在生产和包装过程中无菌，从而达到无菌的水平，以确保食品安全。 经过无菌处理后，鸡蛋的外壳表面以及内部已经被灭菌，从而减少了潜在的细菌和病原体的存在。 因此，我们可以说咯咯哒鸡蛋是无菌蛋。 无菌的鸡蛋可以降低食物中细菌和病原体的传播风险，从而提高食品的质量和安全性。