要想让鸡蛋糕蒸得好，首先要准备好材料。 将鸡蛋、面粉、砂糖与适量油混合成面糊，可以根据个人口味添加香草精或者巧克力粉等调味料。 接下来，将蒸锅放在火上加水烧开，然后将面糊倒入蛋糕模具中，再将模具放入蒸锅中，盖上锅盖，以中小火蒸20-30分钟即可。 蒸的时间不可过长，否则容易导致蛋糕过干。 蒸好后，取出晾凉，即可享用美味的鸡蛋糕了。