鸡蛋糕怎么蒸法家常蒸法几分钟就熟了？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将鸡蛋打入碗中，然后加入糖和面粉搅拌均匀。
接下来，将蒸锅加热至水滚后，将装有搅拌好的鸡蛋糊的碗放入蒸锅中，盖上锅盖。
蒸锅的蒸汽会将鸡蛋糕蒸熟，这个过程大约需要10-15分钟。
在蒸的过程中，建议不要频繁开盖，以免影响蒸煮的速度。
当蒸熟后，可以用竹签插入鸡蛋糕中心，如果竹签取出时干净无粘糊感，则表示鸡蛋糕已经熟透了。
蒸煮时间的长短也取决于蒸锅的大小和火力大小，因此在初次尝试时，最好根据自己的具体情况进行调整。