红烧排骨怎么做最好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
接下来，将糖放入锅中加热，糖开始融化后加入少许水，煮至糖浆深红色。
随后，加入排骨，翻煮几分钟，使排骨均匀上色。
接下来，加入料酒、老抽和生抽， 继续翻煮几分钟，使排骨入味。
然后，加入姜片、葱段、八角和香叶，再加入足够的水，浸没排骨。
将火调小煮沸，并慢炖1-2小时，使排骨入味。
最后，根据个人口味，加入适量的盐调味，收汁后即可出锅。
这样做出的红烧排骨口感鲜嫩多汁，香气四溢，是最美味的做法！