干炸里脊做法,外酥里嫩超级好吃,你学会了吗?
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，我会准备好新鲜的猪里脊肉，并切成适合大小的块状。
接着，我会用生抽、料酒、盐、胡椒粉和一点点糖进行腌制，大约腌制15-20分钟。
然后，我会将腌制好的里脊块裹上一层薄薄的生粉，确保每块都均匀裹上。
接下来，我会用中火将油热起来，然后将里脊块放入油锅里炸至金黄色和外酥。
最后，我会将炸好的里脊块捞出沥干，放在厨房纸巾上吸油，稍稍待凉一些。
这样做出来的干炸里脊，外酥里嫩，味道超级好吃。
这是一道简单的家常菜，我相信你也会喜欢上它的！